なんか身体がだるいな～と思ってたんですけど
気付いたら三が日完全引きこもりを達成してました。
こんばんは、瀬戸です。
なんか今日はお腹がめちゃくちゃ張ります。
上の子達は2人共切迫早産で入院していたので、切迫早産だけが心配です。
その時ほど若くないから大丈夫かなと思うけど。
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2019/1/3 昼
- 揚げソーセージ
- フライドポテト
うそやろ。ほんとだけど。
子供のお弁当以外でソーセージ揚げたのはじめてです。
フライドポテトは冷凍のやつ。
じゃがいもから作るフライドポテトはあるけど、
冷凍のやつは人生ではじめて家で作って食べたんです。
旦那さんに先に出して、自分のは最後にソーセージと揚げたら
温度が上がらなかったのかミミズみたいになりました。
クレイジーソルトが美味しかったです。
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2019/1/3 夜
- 肉蕎麦
終わりです。虐待じみてる。
今日は朝 旦那さんが不在だったので、お昼ご飯用に牛しぐれを作りました。
レシピは私が大好きな笠原さんのやつです。
牛肉のしぐれ煮 レシピ 笠原 将弘さん｜【みんなのきょうの料理】
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/11621_牛肉のしぐれ煮.html
笠原さんのレシピは本当に好きで、本も4冊持っています。
リピートして良く作る内のひとつがこの しぐれ煮です。
旦那さんが牛しぐれ好きなもんで。
ゴボウを入れたりする時もあるのですが今日は無いので椎茸を入れました。
蕎麦は ちぢみほうれん草とかまぼことネギ、
麺つゆは市販のやつ器に入れて熱湯入れただけのシンプル仕様です。
冬って本当に蕎麦が美味いですよね。
残りはラップで包んで冷凍しました。
旦那さんがお風呂から出たので、おしまいです。解散。
