2022年12月23日(00:35:32) 冬至ということで、ゆず湯に入りました。かぼちゃは無し。買ってないから。 今日の気圧、ほんとにひどかったですね。 立てなくなって、長男が帰ってきた時壁にぶつかって見えない敵と戦うラリった人みたいな足取りで鍵を開けに行き…

2022年12月22日(02:39:13) 先にタイトルのコンポートレシピの覚書です。 おはようございます。瀬戸です。ガッツリ予約投稿です。 ー りんごの甘煮(コンポート) 材料 ②りんご2個(600g) ①バター(有塩) 20g ①砂糖 120g(りんごの皮と芯を除いた重さの20%) ③ラム…

2022年12月19日 (00:57:29) ご挨拶の前に今日のレシピ覚書をば。トマトジュースアレンジです。 ーーー ミネストローネ風(1人分) トマトジュース 150ml水 50mlミックスベジタブル お好みでソーセージ、ハム、ベーコン お好みでオリーブオイル 大さじ1/2～1に…

2022年12月14日(20:19:03) とりあえずタイトルのレシピ覚書です。 ーー 肉味噌風のやつを豚こまで 4人分 ねぎ 1/2本～金銭的余裕があれば1本で にんにく 4片 (お好みで調整して下さい) 豚肉(本当はひき肉がベスト) 400g 甜麺醤 大さじ3 醤油 大さじ2 みりん …

2022年12月13日(2022/12/13 07:46:46) ブログを書く気が満々だったのに、末っ子に布団で一緒に横になろうと誘われ、火を見るより明らかに寝落ちしました。寝た記憶もない。 そして朝、弁当終わりがけで末っ子が起きてきて また寝たいと言うので、弁当を仕上…